愛情やきとりBAGU龍みきT～

ふぅ〜‥

今日は本当にドタバタして
動揺して現場に駆け付け。

自分の責任のなさに
改めて反省することが出来ました。

本日商売するつもりの焼鳥の材料を
丸ごと使った料理を
ボスの親戚などにお作り致した。


鍋から溢れるぐらいの
ガツガツBAGUなべ〜

水を多めに入れて肉を
ドバドバ入れてからの
味付けをした結果‥
鍋におさまらずに
味付けもイマイチ(;_;)

豊橋名産青じそ入りの
極上つくねの風味を活かし
さらにバジルで香りを出した
コンソメスープ。
洋風な料理が苦手な人でも
食べれるような味付けにしました。


最後はせせりのわさび醤油炒め。
時間なくて生の玉葱の辛さが
取れきれなかったのが〜‥(;_;)

今日なんか弟子という立場を
改めて実感しました。

命がなくならなくて良かった。
いろんな意味で元気で良かった。笑？

従業員ではなく弟子。
ボスが生きてる間に
たくさんのことを
涙と笑いと心と身体中全てで
受け入れていきたい。

今回でもし‥‥
なんて思ったら本当に今の私は
BAGU龍を引っ張っていける？

まだまだ学ぶことだらけ。

悔しくて泣く修業も
巻き舌で怒鳴られて
たまにカチンとくる修業も（笑）

本当にありがたいと改めて思いました。

そして私は女ではなく
弟子という１人の人間を
自分自身を極めていきたいと確信した。


持ち前の笑顔パワーで
少しは力になれたかな‥

弟子なのになんかさ(ToT)
うん‥‥‥‥(;_;)


夏休み最後の１日は
すごく濃厚な日となりましたm(_ _)m


変な所が痛いっす。